Droit et gastronomie : aspect juridique de l'alimentation et des produits gourmands
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Livre papier |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris :
LGDJ : Gualino éditeur
DL 1999.
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| Fag: | |
| Kommentar: |
La couv. porte en plus : "Ouvrage couronné par l'Académie Internationale de la Gastronomie" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Aspect juridique de l'alimentation et des produits gourmands |
| Emne beskrivelse: | La couv. porte en plus : "Ouvrage couronné par l'Académie Internationale de la Gastronomie" |
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| Fysisk beskrivelse: | 1 vol. (295 p.) : couv.ill. en coul. ; 24 cm. |
| Bibliografi: | Notes bibliogr. Index |
| ISBN: | 2842001303 (br.) : |