Histoire du pain depuis 6000 ans
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | Livre papier |
| اللغة: | Français |
| منشور في: |
Paris :
Éd. du Seuil
DL 1958.
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| الموضوعات: | |
| ملاحظة: |
Dans la préhistoire ; dans le monde antique ; au moyen âge ; dans l'ancienne amérique ; au dix-neuvième siècle ; aujourd'hui. la panification. |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |