Les micro-ondes et leurs effets sur la matière : applications industrielles, agro-alimentaires et médicales
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre papier |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris : Massy :
Technique et documentation ; CDIUPA [Centre de documentation internationale des industries utilisatrices de produits agricoles]
DL 1989.
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| Édition: | 2e édition. |
| Collection: | Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Description matérielle: | 1 vol. (XXIII-575 p.) : ill., graph., tabl. ; 25 cm. |
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| Bibliographie: | Notes bibliogr. Index |
| ISBN: | 2852065444 (br.) : |