Biotechnology : a multi-volume comprehensive treatise Products of primary metabolism

Biotechnology : a multi-volume comprehensive treatise Volume 6, Products of primary metabolism

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Dettagli Bibliografici
Altri autori: Roehr, Max, 1931- (Redattore), Rehm, Hans-Jürgen, 1927- (Redattore), Reed, Gerald, 1913-2008 (Redattore), Pühler, Alfred, 1940- (Collaboratore), Stadler, P. J. W. (Collaboratore)
Natura: Livre papier
Lingua:Anglais
Pubblicazione: Weinheim ; New York ; Basel [etc.] : VCH C. 1996.
Edizione:2nd completely revised edition.
Soggetti:
Biotechnologie
Matières premières > Biotechnologie
Fermentation
Autres localisations: Voir dans le Sudoc

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