La chimie des huiles essentielles
Un livre de référence sur la chimie appliquée aux huiles essentielles, à la pointe de la recherche et des applications. Utilisées depuis des siècles pour leurs propriétés odorantes, thérapeutiques ou rituelles, les huiles essentielles sont désormais au coeur de nombreux secteurs : arômes alimentaire...
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | Fernandez, Xavier, 1974- (Chefredaktör, huvudredaktör), Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie (Chefredaktör, huvudredaktör) |
|---|---|
| Materialtyp: | Livre papier |
| Språk: | Français |
| Publicerad: |
Louvain la neuve :
De Boeck supérieur
DL 2026.
Louvain la neuve : DL 2026. |
| Ämnen: | |
| Edition sous un autre format: | • La chimie des huiles essentielles. Tradition et innovation, https://www.base-orb.fr/product/9782807373631/show/, 9782807373631 |
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