Fruits Oubliés n˚82 : Saveur et bienfaits des oignons et de l'olivier.
Pour ce numéro d'Automne, nous abordons une thématique que nous n'avions pas encore exploré : les Oignons. Pourtant indispensable à une cuisine savoureuse, nous devions commencer d'en faire le tour... Nous revenons aussi sur l'Olivier, avec un nouveau dossier et une méthode de mu...
Enregistré dans:
| Format: | Livre numérique |
|---|---|
| Langue: | Français |
| Publié: |
Saint-Jean-du-Gard :
Fruits Oubliés
2026.
Paris : Cyberlibris |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/revuefruitsoublies82.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Fruits Oubliés n˚82, Saveur et bienfaits des oignons et de l'olivier, Saint-Jean-du-Gard, Fruits Oubliés, 2026, 1 vol. (48 p.) |