Style de citation APA (7e éd.)

(2025). Gélatine alimentaire . Process de fabrication et dérivés. Techniques de l'ingénieur.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Gélatine Alimentaire . Process De Fabrication Et Dérivés. Techniques de l'ingénieur, 2025.

Style de citation MLA (8e éd.)

Gélatine Alimentaire . Process De Fabrication Et Dérivés. Techniques de l'ingénieur, 2025.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.