Gélatine alimentaire

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Bibliografiset tiedot
Aineistotyyppi: Article de revue numérique
Kieli:Indéterminée
Julkaistu: Techniques de l'ingénieur 2024.
Linkit:Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Huomautus: Techniques de l'ingénieur
Variante du titre:Gélatine alimentaire
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