(2004). Produits de charcuterie: Ingrédients et additifs. Techniques de l'ingénieur.
Style de citation Chicago (17e éd.)Produits De Charcuterie: Ingrédients Et Additifs. Techniques de l'ingénieur, 2004.
Style de citation MLA (8e éd.)Produits De Charcuterie: Ingrédients Et Additifs. Techniques de l'ingénieur, 2004.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.