Homogénéisation à haute pression des dispersions alimentaires liquides

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Format: Article de revue numérique
Sprog:Indéterminée
Udgivet: Techniques de l'ingénieur 2010.
Online adgang:Accès Université d'Orléans
Accès INSA CVL
Kommentar: Techniques de l'ingénieur
Variante du titre:Homogénéisation à haute pression des dispersions alimentaires liquides

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