Procédés biochimiques et chimiques en agroalimentaire.
Uloženo v:
| Médium: | Article de revue numérique |
|---|---|
| Jazyk: | Indéterminée |
| Vydáno: |
Techniques de l'ingénieur
|
| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Poznámka: |
Techniques de l'ingénieur |
| Variante du titre: | Procédés biochimiques et chimiques en agroalimentaire |