Les composants chimiques des produits alimentaires
Spremljeno u:
| Format: | Article de revue numérique |
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| Jezik: | Indéterminée |
| Izdano: |
Techniques de l'ingénieur
2002.
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| Online pristup: | Accès Université d'Orléans Accès INSA CVL |
| Bilješka: |
Techniques de l'ingénieur |
| Variante du titre: | Les composants chimiques des produits alimentaires |
| Opis djela: | Techniques de l'ingénieur |
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