(2001). Soja: Transformation et aspects industriels. Techniques de l'ingénieur.
Cita Chicago (17th ed.)Soja: Transformation Et Aspects Industriels. Techniques de l'ingénieur, 2001.
Cita MLA (8th ed.)Soja: Transformation Et Aspects Industriels. Techniques de l'ingénieur, 2001.
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