(2007). Les risques liés aux allergènes alimentaires et leur traçabilité. Techniques de l'ingénieur.
Cita Chicago (17th ed.)Les Risques Liés Aux Allergènes Alimentaires Et Leur Traçabilité. Techniques de l'ingénieur, 2007.
Cita MLA (8th ed.)Les Risques Liés Aux Allergènes Alimentaires Et Leur Traçabilité. Techniques de l'ingénieur, 2007.
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