Food Chemistry.
Gorde:
| Formatua: | Revue numérique |
|---|---|
| Hizkuntza: | Indéterminée |
| Argitaratua: |
Elsevier
|
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| État de collection: | Revue numérique .- État de collection : 1995 à nos jours |
| Variante du titre: | Food Chemistry |
Antzeko izenburuak
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Food chemistry
(Livre numérique)
Belitz, Hans-Dieter, 1931-1993, et al. -
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