Fermented Foods.
Tallennettuna:
| Aineistotyyppi: | Revue numérique |
|---|---|
| Kieli: | Indéterminée |
| Julkaistu: |
Elsevier
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| Linkit: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| État de collection: | Revue numérique .- État de collection : 2025 à nos jours |
| Variante du titre: | Fermented Foods |