Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ?

De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d acteurs ou bien de nouvelles normes. Les auteurs analysent ici d...

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書誌詳細
第一著者: Gasselin, Pierre, 19..-...., agronome
その他の著者: Lardon, Sylvie, 19..- (出版デイレクター), Thuillier-Cerdan, Claire, 1965-...., géographe (出版デイレクター), Loudiyi, Salma, 1973- (出版デイレクター), Sautier, Denis (出版デイレクター), Zasser-Bedoya, Sylvie (出版デイレクター), Ploeg, Jan Douwe van der, 1950- (解説の著者, 等.)
フォーマット: Livre numérique
言語:Français
出版事項: Versailles : Editions Quæ 2021.
Versailles : Editions Quae 2021.
Marseille : OpenEdition
主題:
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注記: Description d'après la consultation, 2022-03-06
Titre provenant de la page de titre du document électronique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 395 pages
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires, un nouveau paradigme du développement territorial ?, Pierre Gasselin, Sylvie Lardon, Claire Cerdan,... [et al.] coordinateurs, 2021, Versailles, Editions Quae, 1 volume (395 p.), Nature et société, 978-2-7592-3242-0

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