Bien-être et comportement des poules domestiques

Le nombre de poules domestiques élevées en France atteint plusieurs centaines de millions par an. Qu'elles le soient à des fins commerciales ou personnelles, garantir des conditions favorables à leur bien-être physique et mental constitue un enjeu éthique capital.Pour changer le regard porté su...

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Bibliographic Details
Main Author: Arnould, Cécile
Format: Livre numérique
Language:Français
Published: Paris : Editions Quae 2026.
Paris : Cyberlibris
Online Access:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Note: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782759242108.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Bien-être et comportement des poules domestiques, Cécile Arnould, Paris, Editions Quae, 2026, 1 vol. (132 p.), 978-27-5924-208-5
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520 |a Le nombre de poules domestiques élevées en France atteint plusieurs centaines de millions par an. Qu'elles le soient à des fins commerciales ou personnelles, garantir des conditions favorables à leur bien-être physique et mental constitue un enjeu éthique capital.Pour changer le regard porté sur ces animaux, pour amener chacun à considérer leur bien-être comme une nécessité et en être acteur, cet ouvrage ambitionne de faire découvrir les compétences des poules domestiques. À travers l'essor des travaux scientifiques sur leur bien-être et l'évolution de la législation européenne sur leur protection, il retrace la manière dont la sensibilité des animaux d'élevage a progressivement été reconnue à partir de la seconde moitié du XXe siècle. Puis il précise la définition du bien-être animal et les moyens de le mesurer, avant de détailler les compétences sensorielles, sociales, émotionnelles et cognitives des poules domestiques.Ce livre est nourri de plus de vingt-cinq ans d'expérience de l'autrice avec des poules domestiques de races variées, vivant dans des conditions d'élevage allant de milliers d'individus en claustration à quelques individus en semi-liberté. Il s'adresse aussi bien aux particuliers ou professionnels qui les élèvent ou travaillent avec elles qu'à toutes les personnes curieuses de mieux connaître ces oiseaux 
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