Introduction à la thermodynamique des processus biologiques

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Jou, David, 1953-, Llebot, Josep Enric, biophysicien (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Quemada, Nicole, 1933-...., médecin (ÜbersetzerIn), Quemada, Daniel, 19..-...., auteur en chimie (ÜbersetzerIn)
Format: Livre papier
Sprache:Français
Veröffentlicht: Paris : Technique et documentation - Lavoisier DL 1990.
Schlagworte:
Anmerkung: Traduit de : "Introduccion a la termodinamica de procesos biologicos"
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Inhaltsangabe:
  • 1 - Bref rappel de la thermodynamique de l'équilibre
  • 2 - Potentiels thermodynamiques. Systèmes ouverts
  • 3 - Thermodynamique des processus irréversibles
  • 4 - Diffusion et sédimentation
  • 5 - Transport passif à travers les membranes
  • 6 - Réactions chimiques couplées. Stoechiométrie et rendement
  • 7 - Transport actif
  • 8 - Phosphorylation oxydative
  • 9 - Théorie de la stabilité
  • 10 - Organisation dans le temps et dans l'espace
  • 11 - Encore plus loin de l'équilibre. Routes vers le chaos