Futurs de l'élevage dans les systèmes agri-alimentaires : prospectives et évaluation multicritère de scénarios
Le système alimentaire mondial fait face à trois grands défis : garantir la sécurité alimentaire, préserver l'environnement et améliorer la santé humaine. L'élevage, au croisement de ces enjeux, joue un rôle central. Toutefois, l'évolution des régimes alimentaires, la croissance démog...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris :
Editions Quae
2025.
Paris : Cyberlibris |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782759240678.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Futurs de l'élevage dans les systèmes agri-alimentaires, prospectives et évaluation multicritère de scénarios, Aurélie Wilfart et Jonathan Vayssières, coordinateurs, 2025, Versailles, Éditions Quae, 1 volume (219 pages), Update Sciences et technologies, 978-2-7592-4065-4 |