Histoire(s) des vins de Champagne
Une terre unique, un nom célèbre dans le monde entier, une légende façonnée par des siècles de savoir-faire, d'audace et de mystère... C'est l'histoire d'un vin pas comme les autres. À travers une érudition joyeuse et une plume élégante, Éric Glatre retrace deux mille ans d'...
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| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Livre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Paris :
Éditions du Félin
2025.
Paris : Cyberlibris |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Chú thích: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782494297722.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Histoire(s) des vins de Champagne, Éric Glatre, 2025, Paris, Éditions du Félin, 1 volume (297 pages.), Histoire & sociétés, 978-2-494297-67-8 |
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| 504 | |a Notes bibliographiques de bas de page. | ||
| 506 | |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris | ||
| 520 | |a Une terre unique, un nom célèbre dans le monde entier, une légende façonnée par des siècles de savoir-faire, d'audace et de mystère... C'est l'histoire d'un vin pas comme les autres. À travers une érudition joyeuse et une plume élégante, Éric Glatre retrace deux mille ans d'histoire viticole en Champagne. Il révèle comment ce terroir unique, longtemps façonné par les évêques, les moines et les seigneurs, a vu naître un vin d'abord liturgique, puis princier, avant de devenir une icône mondiale. Découvrez les grandes étapes qui façonnèrent un vignoble unique, à la rencontre de ses plus illustres représentants : la veuve Clicquot, Dom Pérignon, Champagne Charlie , Camille Roederer, Jean-Rémy Moët et tant d'autres. Un ouvrage pétillant, à la croisée de l'histoire, de la culture et du plaisir des sens. À déguster sans modération ! | ||
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