L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique : enjeux pour les Suds

A l'échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus d'un tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi significativement au changement climatique. Dans le même temps, ces secteurs en subissent fortement les conséquences, notamment dans...

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書誌詳細
第一著者: Blanfort, Vincent, 19..-
その他の著者: Hrabanski, Marie, 1980- (出版デイレクター), Demenois, Julien, 1977- (出版デイレクター)
フォーマット: Livre numérique
言語:Français
出版事項: Versailles : Éditions Quæ 2025.
Paris : Cyberlibris
主題:
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
注記: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782759240104.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique, enjeux pour les Suds, Vincent Blanfort, Julien Demenois, Marie Hrabanski, coordinateurs, 2025, Versailles, Éditions Quæ, 1 volume (414 pages), 978-2-7592-4008-1
• L'agriculture et les systèmes alimentaires du monde face au changement climatique, enjeux pour les Suds, Vincent Blanfort, Julien Demenois, Marie Hrabanski, coordinateurs, 2025, Versailles, Éditions Quæ, 1 volume (414 pages), 978-2-7592-4008-1
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504 |a Bibliogr. en fin de chapitre. 
506 |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris 
520 |a A l'échelle mondiale, les systèmes agricoles, alimentaires et forestiers produisent plus d'un tiers des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi significativement au changement climatique. Dans le même temps, ces secteurs en subissent fortement les conséquences, notamment dans les pays du Sud. Cependant, ils disposent aussi d'un fort potentiel d'adaptation et d'atténuation, notamment via la séquestration du carbone dans les sols et la biomasse, sur lesquels il convient de s'appuyer pour établir des synergies d'actions. Cet ouvrage questionne et explore la diversité des stratégies nécessaires à différentes échelles - génétique, pratiques agricoles, politiques publiques, commerce, finance - pour transformer durablement les systèmes agricoles et alimentaires face au changement climatique. Il souligne l'urgence de changements systémiques pour opérer de véritables transformations et anticiper les changements (évolution des modèles agricoles dominants, reterritorialisation, adaptation des systèmes alimentaires, réduction des pertes...) et la nécessité de les adapter aux conextes bioclimatiques, socioéconomiques et politiques. Mobilisant près de 150 scientifiques du Nord et du Sud, ce livre met en lumière le rôle central de la recherche face à l'un des plus grands défis de notre époque 
650 |a Agriculture  |x Aspect économique 
650 |a Changements climatiques  |x Adaptation 
650 |a Systèmes alimentaires durables et territorialisés 
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