Colonna, P., & Della Valle, G. (1994). La cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Colonna, Paul, và Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Paris [etc.]: Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Colonna, Paul, và Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.