Colonna, P., & Della Valle, G. (1994). La cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier.
Chicago Style (17. basım) AtıfColonna, Paul, ve Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Paris [etc.]: Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
MLA (8th ed.) AtıfColonna, Paul, ve Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..