Colonna, P., & Della Valle, G. (1994). La cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier.
Chicago-referens (17:e uppl.)Colonna, Paul, och Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Paris [etc.]: Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
MLA-referens (8:e uppl.)Colonna, Paul, och Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.