Colonna, P., & Della Valle, G. (1994). La cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingColonna, Paul, en Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Paris [etc.]: Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
MLA (8e ed.) BronvermeldingColonna, Paul, en Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.