Colonna, P., & Della Valle, G. (1994). La cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier.
Cita Chicago Style (17a ed.)Colonna, Paul, y Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Paris [etc.]: Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Cita MLA (8a ed.)Colonna, Paul, y Guy Della Valle. La Cuisson-extrusion. Tec et Doc-Lavoisier, 1994.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.