Économie de l'exploitation agricole : concepts et méthodes pour l'appui au développement agricole dans les pays du Sud
L'exploitation agricole constitue l'unité économique de base de la production agricole. Maîtriser les concepts et les outils méthodologiques de son économie apparaît donc indispensable pour favoriser le développement durable, notamment dans les pays du Sud. Après une présentation des diffé...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Outros autores: | |
| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Versailles : Nogent-sur-Marne :
Éditions Quae ; Éditions du Gret
2024.
Paris : Cyberlibris |
| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759239290.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Économie de l'exploitation agricole, concepts et méthodes pour l'appui au développement agricole dans les pays du Sud, Laurent Levard, 2024, Versailles, Éditions Quae, Éditions du Gret, 1 volume (263 pages), 978-2-7592-3928-3 |
Table des matières:
- Préface
- Avertissement
- Avant-propos et remerciements
- Introduction
- Chapitre 1. L'exploitation agricole
- Chapitre 2. Les conditions de la production agricole
- Chapitre 3. La gestion de l'exploitation agricole
- Chapitre 4. La caractérisation et l'évaluation économique du système de production et de l'exploitation agricole
- Chapitre 5. Apprécier la dynamique de l'exploitation agricole
- Les objectifs de l'économie de l'exploitation agricole
- La contribution de l'économie de l'exploitation agricole à des études et choix de politiques agricoles répondant à l'intérêt général
- Agronomie et économie de l'exploitation agricole
- Objectifs, structure et mode d'utilisation de l'ouvrage
- L'exploitation agricole, unité économique de base de la production agricole
- Les catégories d'exploitations agricoles
- Les conditions agroécologiques
- Les conditions socio-économiques
- Le coût d'opportunité des facteurs de production
- La loi des productivités et rendements décroissants
- La rationalité économique
- La gestion technico-économique du système de production agricole
- La caractérisation économique du système de production et de l'exploitation agricole
- L'évaluation technico-économique du processus de production agricole
- L'évaluation socio-économique des activités de l'exploitation agricole
- La prise en compte des effets de la production agricole sur l'environnement et la santé humaine
- P.5
- P.9
- P.11
- P.13
- P.13
- P.15
- P.16
- P.19
- P.21
- P.21
- P.24
- P.35
- P.35
- P.36
- P.53
- P.53
- P.56
- P.62
- P.94
- P.127
- P.128
- P.148
- P.166
- P.188
- P.195
- P.195