The Winemaker's hand : conversations on talent, technique, and terroir
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Livre numérique |
| Iaith: | Anglais |
| Cyhoeddwyd: |
New York :
Columbia University Press
2014.
Paris : Cyberlibris |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nodyn: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/berk16756_front.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • The Winemaker's hand, conversations on talent, technique, and terroir, Natalie Berkowitz, 2014, New York, Columbia University Press, 1 vol. (XVII-314 p.), Arts and traditions of the table, 978-0-231-16756-7 |
| Disgrifiad o'r Eitem: | Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/berk16756_front.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| ISBN: | 9780231537377 |
| Mynediad: | L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris |