L'immunité des plantes : Pour des cultures résistantes aux maladies

Les plantes disposent d'une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L'invention puis le développement de l'agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l'émergence de nouvelles maladies et...

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書誌詳細
第一著者: Lannou, Christian, 19..-
その他の著者: Roby, Dominique, 1956- (出版デイレクター), Ravigné, Virginie, 1976- (出版デイレクター), Moury, Benoit, 19..-...., chercheur en pathologie végétale (出版デイレクター), Hannachi, Mourad, 1982- (出版デイレクター)
フォーマット: Livre numérique
言語:Français
出版事項: Versailles : Editions Quæ 2021.
シリーズ:Savoir-Faire
主題:
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
注記: Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759232345.jpg
Notice mise à jour d'après la consultation, 2021-11-26
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 395 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• L'immunité des plantes, pour des cultures résistantes aux maladies, C. Lannou, D. Roby, V. Ravigné... [et al.], coordinateurs, 2021, Versailles, Editions Quæ, 1 vol. (390 p.), Savoir faire, 978-2-7592-3233-8
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504 |a Références bibliographiques. Glossaire 
506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
520 |a Les plantes disposent d'une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L'invention puis le développement de l'agriculture ont cependant créé des milieux très favorables à l'émergence de nouvelles maladies et au développement des épidémies. Cette vulnérabilité sanitaire s'est ensuite accentuée avec l'intensification agricole, à partir des années 1950, de sorte que le recours généralisé aux pesticides de synthèse est devenu un pilier essentiel de la production. Ce modèle est désormais remis en cause et le développement d'une protection agroécologique des cultures devient une nécessité.Comprendre comment fonctionne l'immunité des plantes et déchiffrer leur arsenal de défense face aux agressions parasitaires est essentiel pour produire des variétés résistantes et réduire la dépendance de l'agriculture à la protection chimique. Mais il faut compter avec la formidable capacité d'adaptation des populations pathogènes, qui conduit les chercheurs à imaginer des stratégies complexes pour maintenir efficace la résistance des variétés cultivées. Les gènes qui confèrent la résistance aux plantes commencent à être perçus comme un bien commun à préserver absolument.Cet ouvrage explicite les concepts fondamentaux et s'appuie sur des études de cas pour réaliser une synthèse très complète des travaux en biologie, en modélisation et en sciences sociales sur ce qu'est l'immunité végétale et sur la manière dont elle pourrait concourir à une agriculture respectueuse de l'environnement. 
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