Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe : modes de régulation et performance économique

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Jeanneaux, Philippe, 1966-
Formaat: Livre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: Paris : Editions Quae 2018.
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
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La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 209 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe, Philippe Jeanneaux, Paris, Editions Quae, 2018, 1 vol. (209 p.), 978-27-5922-906-2
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