Water extraction of bioactive compounds : from plants to drug development
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| その他の著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | Livre numérique |
| 言語: | Anglais |
| 出版事項: |
Amsterdam [etc.] :
Elsevier : Science Direct
2017.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| 注記: |
Notice rédigée d'après la consultation, 2017-11-21 Titre provenant de l'écran-titre L'impression du document génère 466 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Water extraction of bioactive compounds, from plants to drug development, dited by Herminia Domingues Gonsález, María Jesús Gonzáles Muñoz, 2017, Amsterdam, Netherlands, Elsevier, 1 vol. (XVIII-466 p.), 0-12-809380-3 |
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| 245 | 0 | 0 | |a Water extraction of bioactive compounds : |b from plants to drug development |c editors Herminia Dominguez González [and] María Jesús González Muñoz. |
| 256 | |a Données textuelles (fichiers PDF) | ||
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| 500 | |a L'impression du document génère 466 p. | ||
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| 504 | |a Références bibliographiques en fin de chapitre. Index thématique | ||
| 505 | 0 | |a Front Cover -- Water Extraction of Bioactive Compounds : from plants to drug development; Water -- Copyright -- Contents -- List of Contributors -- Foreword -- Preface -- Introduction -- 1. BOTANICAL THERAPY -- 2. SUSTAINABLE SOURCES AND UTILIZATION OF BIOACTIVES -- 3. EXTRACTION -- 4. ADVANCED EXTRACTION PROCESSES -- 2 -- Therapeutic Compounds From Plants Using Subcritical Water Technology -- 1. INTRODUCTION -- 2. PROPERTIES OF WATER -- 3. INSTRUMENTS AND BASIC EXPERIMENTAL SETUP FOR SWE -- 4. APPLICATION OF SWE IN PHARMACEUTICAL INDUSTRY -- 1.1 Plant Constituents and Biological Actions -- 1.2 Strategies in the Discovery of Novel Botanical Bioactives -- 1.3 Challenges and Opportunities for Natural Products -- 3.1 Mechanisms and Kinetics -- 3.2 Mathematical Modeling -- 3.3 Operational Variables -- 4.1 Nonconventional Green Extraction Techniques -- 4.2 Intensified Strategies -- 4.3 Intensified Assisted Solvent Extraction Techniques -- 2.1 The Hydrogen Bond -- 2.2 Density and Viscosity -- 2.3 The Dielectric Constant -- 2.4 Ion Product -- 4.1 Extraction of Essential Oils -- 4.2 Preparation of Plant Extracts -- 4.3 Extraction of Phenolic Compounds -- 3.2.1 Fick's Law Model -- 3.2.2 Empirical Models -- 3.3.1 Thermal and Mechanical Treatments -- 3.3.2 Particle Size -- 3.3.3 Temperature -- 3.3.4 Solvent -- 3.3.5 Solvent-to-Solid Ratio -- 3.3.6 Searching for Green Solvents -- 4.3.1 Subcritical Water Extraction -- 4.3.2 Microwave-Assisted Extraction -- 4.3.3 Ultrasonic-Assisted Extraction -- 4.3.4 Enzyme-Assisted Extraction -- 4.3.5 Electrically Assisted Extraction -- 4.3.6 Negative Pressure Cavitation Extraction -- 4.3.5.1 High-Voltage Electrical Discharge -- 4.3.5.2 Pulsed Electric Field -- 4.3.6.1 Future Trends; REFERENCES | |
| 506 | |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris | ||
| 538 | |a Nécessite un navigateur Internet ; un lecteur de fichier PDF | ||
| 650 | |a Biomolécules actives végétales |x Séparation | ||
| 650 | |a Technologie pharmaceutique | ||
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| 700 | 1 | |a González Muñoz, María Jesús. |4 edt | |
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