Science and technology of fruit wine production
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| Autres auteurs: | , , |
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| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Consultation de la ressource, 2018-03-19 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Londres : Elsevier, 2017 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 758 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Science and technology of fruit wine production, edited by Maria R. Kosseva,... V. K. Joshi,... P. S. Panesar,..., 2017, Londres, Elsevier, 1 vol. (XXVIII-727 p.), 978-0-12-800850-8 |
| Description: | Consultation de la ressource, 2018-03-19 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Londres : Elsevier, 2017 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 758 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Format: | Nécessite un navigateur internet. Un lecteur de fichier PDF |
| Bibliographie: | Bibliogr. en fin de chapitres. Index |
| ISBN: | 9780128010341 |
| Accès: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |