Edible mushrooms : chemical composition and nutritional value
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Livre numérique |
| Hizkuntza: | Anglais |
| Argitaratua: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
|
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Oharra: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 237 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Edible Mushrooms, Pavel Kalač, San Diego, Elsevier Science, 2016, 1 vol. (237 p.), 978-0-12-804455-1 |
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