Jardins potagers : terres inconnues

Les jardins, objets d un engouement croissant, sont localisés dans des environnements éminemment modifiés par les activités humaines, à l interface d usages agricoles, urbains et industriels. Les sols de jardins sont supports des activités de jardinage, de productions végétales et de la biodiversité...

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Bibliographic Details
Main Authors: Chenot, Elodie-Denise, 1981-, Schwartz, Christophe, 19..-...., professeur (Author)
Format: Livre numérique
Language:Français
Published: Les Ulis : EDP Sciences 2013.
Subjects:
Online Access:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Note: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition des Ulis : EDP Sciences, 2013
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 176 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Jardins potagers, terres inconnues ?, étude réalisée à la demande l'ADEME, Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie, 2013, [Les Ulis], EDP sciences, 1 vol. (171 p.), 978-2-7598-0723-9
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506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
520 |a Les jardins, objets d un engouement croissant, sont localisés dans des environnements éminemment modifiés par les activités humaines, à l interface d usages agricoles, urbains et industriels. Les sols de jardins sont supports des activités de jardinage, de productions végétales et de la biodiversité locale. Ils se caractérisent par des qualités très variables, conséquences de nombreux facteurs d influence en lien avec l environnement physique, l Histoire, les caractéristiques propres au jardin, les productions végétales et animales, les jardiniers et leur infinité de pratiques. Ces dernières sont définies par des contraintes et des convictions écologiques ou économiques très contrastées. Il en demeure que les sols de jardins sont certainement les supports de productions alimentaires les moins connus. Cet ouvrage présente alors un état de l art des connaissances sur les sols, les usages et productions potagères dans les jardins français. Il s adresse tant à des chercheurs, enseignants et étudiants (en écologie urbaine, urbanisme ou santé), qu aux décisionnaires, gestionnaires et opérateurs urbains et péri-urbains. Il est bien évidemment aussi à destination des jardiniers amateurs, principaux acteurs de la qualité des jardins qui parsèment les territoires. 
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