Traité élémentaire de cuisine
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Editions Belin
2002.
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Belin, 2002 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 240 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
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| Edition sous un autre format: | • Traité élémentaire de cuisine, Hervé This, 2002, Paris, Belin, 1 vol. (237 p.), 2-7011-3303-3 |
| Descripció de l’ítem: | Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Belin, 2002 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 240 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html |
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| Format: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9782701133034 |
| Accés: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |