Gouttes, bulles, perles et ondes

"Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l`industriel : pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules lorsqu`il pleut ? Si les mousses sont recherchées dans les shampooings, comment les év...

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Gennes, Pierre-Gilles de, 1932-2007, physicien, Brochard-Wyart, Françoise, 1944-...., physicienne (VerfasserIn)
Format: Livre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Paris : Editions Belin 2015.
Schlagworte:
Online Zugang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Anmerkung: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Paris : Editions Belin, 2005
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 256 p.
L'impression du livre génère 262 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Gouttes, bulles, perles et ondes, Pierre-Gilles de Gennes, Françoise Brochard-Wyart, David Quéré, Nouvelle édition avec CD-ROM, 2005, Paris, Belin, 1 volume (255 pages), Échelles, 2-7011-4055-2
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520 |a "Les gouttes et les bulles sont des objets familiers qui posent nombre de questions, pour le curieux comme pour l`industriel : pourquoi les petites gouttes restent-elles accrochées au pare-brise des véhicules lorsqu`il pleut ? Si les mousses sont recherchées dans les shampooings, comment les éviter dans les lave-vaisselle ?Comment mouiller de façon optimale les feuilles lorsqu`on y pulvérise de l`insecticide, et éviter ainsi la formation de gouttes qui roulent comme des perles pour polluer les sols ? Cet ouvrage s`attache à décrire ces phénomènes de capillarité et de mouillage, aux applications très variées. Il s`adresse avant tout à l`étudiant de 2e et 3e cycle universitaire, qui trouvera là les principes fondateurs d`un domaine original, illustrés par des expériences et des situations industrielles concrètes. La force du propos tient à la démarche des auteurs, s`appuyant autant que possible sur des arguments simples, qui permettent de comprendre vite et d`inventer des situations nouvelles. Un livre attendu par tous et qui fera date sur le sujet." 
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650 |a Capillarité 
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