L'Autre siècle de Messer Gaster ? : Physiologies de l'estomac dans la littérature du XIXe siècle

 Holà ! Messer Gaster, voici votre règne !  , s'exclame Philarète Chasles à la lecture de La Peau de chagrin. Cet essai envisage le sens, les raisons et le bien-fondé d'une telle exclamation, en interrogeant le déploiement, au XIXe siècle, d'une vaste littérature de l'estomac. Pa...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
1. autor: Marquer, Bertrand, 1975-
Format: Livre numérique
Język:Français
Wydane: Paris (6, rue de la Sorbonne 75005) : Hermann 2025.
Paris : Cairn
Seria:Hors collection
Dostęp online:Accès Université Orléans et IFPM
Komentarz: CAIRN (ebooks)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• L'autre siècle de Messer Gaster ?, physiologies de l'estomac dans la littérature du XIXe siècle, Bertrand Marquer, 2017, Paris, Hermann, 1 vol. (324 p.), 978-2-7056-9453-1
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520 |a  Holà ! Messer Gaster, voici votre règne !  , s'exclame Philarète Chasles à la lecture de La Peau de chagrin. Cet essai envisage le sens, les raisons et le bien-fondé d'une telle exclamation, en interrogeant le déploiement, au XIXe siècle, d'une vaste littérature de l'estomac. Par-delà la diversité des champs mobilisés, le principe d'organisation que l'estomac permet d'évoquer ou de justifier témoigne en particulier de la polymathie de la  physiologie  au XIXe siècle, à la fois domaine de connaissance spécialisé, méthode d'analyse et d'exposition,  genre  esthétique volontiers parodique, et manière d'appréhender le corps social. La  littérature de l'estomac  peut ainsi s'envisager comme un vaste intertexte dont l'étude d'œuvres emblématiques peut tirer profit, de Balzac à Eugène Le Roy, en passant par Gautier, Flaubert, Zola, ou encore Huysmans 
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