Traité de biochimie générale. Tome III, Les processus biochimiques de synthèse et de dégradation. Second fascicule, Métabolisme des glucides et des lipides

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Javillier, Maurice, 1875-1955, Polonovski, Michel, 1889-1954 (Auteur), Florkin, Marcel, 1900-1979 (Auteur)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Paris : Masson et cie éditeurs 1969, cop. 1969.
Sujets:
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Variante du titre:Processus biochimiques de synthèse et de dégradation
Métabolime des glucides et des lipides
Description
Description matérielle:1 volume (869 pages) : illustrations ; 24 cm.