Plantes et cultures nouvelles : en Europe occidentale au Moyen Age et à l'époque moderne
Parmi les divers vestiges enfouis dans le sol des sites archéologiques : tessons de poteries, outillages, ossements, les restes végétaux occupent une place non moins importante. Si les pollens ont toutes les chances d avoir été apportés par le vent ou les insectes (entre autres), les graines et les...
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| Hauptverfasser: | , , , , , , , , |
|---|---|
| Körperschaft: | |
| Format: | Livre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Toulouse :
Presses universitaires du Midi
2020.
Marseille : OpenEdition |
| Schriftenreihe: | Flaran
12 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://books.openedition.org/pumi/22967 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Anmerkung: |
Autre(s) auteur(s) : Joan Thirsk, José Manuel Perez Garcia, Roberto Finzi, Christian Vandenbroeke, Lucie Bolens, Christian Desplat OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Plantes et cultures nouvelles, en Europe occidentale au Moyen Age et à l'époque moderne, douzièmes Journées internationales d'histoire, 11-13 septembre 1990 [du] Centre culturel de l'abbaye de Flaran, Auch, [Comité départemental du tourisme du Gers], diff. Centre culturel départemental de l'Abbaye de Flaran, 1992, 1 vol. (153 p.), Flaran, 2-85276-057-6 |
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| 500 | |a OpenEdition Books (freemium) | ||
| 504 | |a Notes bibliographiques | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 506 | |a Accès libre | ||
| 506 | |a OpenEdition Books License. https://www.openedition.org/12554 | ||
| 520 | |a Parmi les divers vestiges enfouis dans le sol des sites archéologiques : tessons de poteries, outillages, ossements, les restes végétaux occupent une place non moins importante. Si les pollens ont toutes les chances d avoir été apportés par le vent ou les insectes (entre autres), les graines et les fruits (ou semences) sont principalement transportés par les occupants du lieu à des fins diverses. Qu elles soient fragmentées ou entières, les semences archéologiques sont les témoins directs d activités et d opérations quotidiennes, vitales ou non, liées à l utilisation de plantes. Elles revêtent, par exemple, la forme de déchets agricoles, culinaires, excrémentiels, artisanaux ou encore celle de stocks entreposés dans des réserves qui furent incendiées. | ||
| 650 | |a Pomme de terre |z Europe de l'Ouest | ||
| 650 | |a Plantes |z Europe de l'Ouest | ||
| 650 | |a Plantes cultivées |z Europe de l'Ouest | ||
| 650 | |a Maïs |z Europe de l'Ouest | ||
| 650 | |a Cultures |z Europe de l'Ouest | ||
| 650 | |a Actes de congrès | ||
| 700 | 1 | |a Ruas, Marie-Pierre, |d 19..- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Malpica Cuello, Antonio, |d 1951- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Thoen, Erik. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Thirsk, Joan, |d 1922-2013. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pérez Garcìa, José Manuel, |d 1944- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Finzi, Roberto, |d 1941-2020. |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Vandenbroeke, Chris, |d 1944- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Bolens, Lucie, |d 1933- |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Desplat, Christian, |d 1942-2024. |4 aut | |
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