Vins, huiles & parfums : voyage archéologique autour de la Méditerranée antique : [catalogue de l'exposition "Vins, huiles & parfums, voyage archéologique autour de la Méditerranée antique" présentée par le Collège de France, du 28 octobre 2024 au 31 janvier 2025]
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Livre papier |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Paris :
Collège de France
DL 2024.
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| Materias: | |
| Nota: |
Ouvrage publié à l'occasion d'une exposition consacrée aux découvertes effectuées sur une trentaine de sites fouillés par Jean-Pierre Brun et ses collègues (dans le Var, à Pompéi, en Grèce, en Égypte, en Tunisie, etc.). Jean-Pierre Brun a été titulaire de la chaire Techniques et économies de la Méditerranée antique. |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Variante du titre: | Exposition., Paris, Collège de France, 2024 Vins, huiles et parfums :, voyage archéologique autour de la Méditerranée antique : [catalogue de l'exposition "Vins, huiles et parfums, voyage archéologique autour de la Méditerranée antique" présentée par le Collège de France, du 28 octobre 2024 au 31 janvier 2025] |
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| 240 | 1 | 0 | |a Vins, huiles et parfums : |b voyage archéologique autour de la Méditerranée antique : [catalogue de l'exposition "Vins, huiles et parfums, voyage archéologique autour de la Méditerranée antique" présentée par le Collège de France, du 28 octobre 2024 au 31 janvier 2025] |
| 245 | 1 | 0 | |a Vins, huiles & parfums : |b voyage archéologique autour de la Méditerranée antique : [catalogue de l'exposition "Vins, huiles & parfums, voyage archéologique autour de la Méditerranée antique" présentée par le Collège de France, du 28 octobre 2024 au 31 janvier 2025] |c [commissaires généraux de l'exposition Jean-Pierre Brun, Dario Mantovani ; commissaire de l'exposition Julien Auber de Lapierre] ; [préface de Thomas Römer]. |
| 260 | |a Paris : |b Collège de France, |c DL 2024. | ||
| 300 | |a 1 volume (287 pages) : |b illustrations en noir et en couleurs, cartes, plans, couverture illustrée en couleurs ; |c 19 x 28 cm. | ||
| 500 | |a Ouvrage publié à l'occasion d'une exposition consacrée aux découvertes effectuées sur une trentaine de sites fouillés par Jean-Pierre Brun et ses collègues (dans le Var, à Pompéi, en Grèce, en Égypte, en Tunisie, etc.). Jean-Pierre Brun a été titulaire de la chaire Techniques et économies de la Méditerranée antique. | ||
| 504 | |a Bibliographies en fin de contributions | ||
| 505 | 0 | |a Italie -- Pompéi / Jean-Pierre Brun, Laetitia Cavassa -- Pompéi : les tanneries / Jean-Pierre Brun, Martine Leguilloux -- Pompéi : le faubourg septentrional de la porte du Vésuve / Bastien Lemaire -- Pompéi : les potiers / Laetitia Cavassa -- Pompéi : les parfumeries / Jean-Pierre Brun, Albert Ribera -- Pompéi : l'artisanat de la vannerie et l'atelier de nattes / Magali Cullin Mingaud -- Pompéi : Pistrina, les boulangeries / Nicolas Monteix -- Pompéi : l'artisanat de la pierre / Guilhem Chapelin, Ghislain Vincent, Marina Covolan -- Pompéi : le textile / Fabienne Médard -- Cumes : la nécropole de la porte médiane des fortifications septentrionales / Jean-Pierre Brun, Priscilla Munzi -- Saepinum : une tannerie, moulin et mortier hydraulique / Jean-Pierre Brun, Martine Leguilloux -- Paestum : la parfumerie / Jean-Pierre Brun -- L'atelier de salaison de poisson de Levanzo, Sicile / Emmanuel Botte -- Vénétie : l'élevage des moutons et l'économie de la laine / Maria Stella Busana -- Montebelluna : la forge surélevée, entre "visibilité" iconographique et "invisibilité" archéologique / Maria Stella Busana -- Croatie -- À la recherche des villae romaines de Dalmatie / Emmanuel Botte et Kristina Jelinčić -- Grèce -- Délos : la production d'huile et de parfum / Michèle Brunet -- Égypte -- La mission archéologique française du désert Oriental / Hélène Cuvigny, Bérangère Redon -- Le désert Oriental égyptien avant les Romains : à la recherche de l'or et des éléphants / Bérangère Redon -- Entre la mer Rouge et la Méditerranée : les pistes caravanières du désert Oriental d'Égypte / Michel Reddé -- Domitian/Kainè Latomia (Umm Balad) : un fiasco sous Domitien / Hélène Cuvigny -- Libye -- Fazzan : le commerce de l'huile d'olive, du vin et des parfums / David J. Mattingly -- Tunisie -- L'Utique romaine, Tunisie : la production de céramique / Andrew Wilson, Elisabeth Fentress, Imed Ben Jerbania, Maxime Anastasi -- Neapolis/Nabeul (Tunisie). Le quartier des officines de salaisons / Latifa Slim, Michel Bonifay, Mounir Fantar, Jean Piton, Myriam Sternberg -- La Tunisie antique : huileries industrielles / Samira Séhili -- Portugal -- La villa de Torre de Palma, Lusitanie, Portugal / Jean-Pierre Brun (avec la contribution de Janine Lancha et de Pierre André) -- La villa romaine de Milreu (Estói, Portugal) : la production d'huile et de vin / Felix Teichner -- Espagne -- L'atelier d'amphores Dressel 20 et l'huilerie de Las Delicias à Ecija (Andalousie, Espagne) / Stéphane Mauné, Oriane Bourgeon, Ivan Gonzalez Tobar, Quentin Desbonnets, Charlotte Carrato, Enrique García Vargas -- France -- Gaule méridionale / Michel Pasqualini -- Olbia, Hyères : fortification, commerce et port / Michel Bats -- Les nécropoles antiques de Fréjus / Chérine Gébara -- Toulon, Telo Martius : port, commerce et agglomération / Jean-Pierre Brun, Michel Pasqualini -- Pardigon Cavalaire et La Croix-Valmer : la production de l'huile et du vin / Jean-Pierre Brun, Gaëtan Congès -- La villa de Saint-Michel : la production de vin et d'huile / Jean-Pierre Brun -- La villa du Grand Loou, La Roquebrussane : la production du vin / Jean-Pierre Brun, Gaëtan Congès -- Les Toulons, Rians : la production du vin / Jean-Pierre Brun, Gaëtan Congès -- Ormeau et Saint-Martin, Taradeau : la production de l'huile et du vin / Jacques Bérato ( ), Jean-Pierre Brun, Michel Pasqualini -- Les Salettes, La Cadière-d'Azur : la production du vin / Marc Borréani, Françoise Laurier -- Collet Long à La Crau : l'atelier de potier / Jean-Pierre Brun, Gaëtan Congès -- Mas des Tourelles à Beaucaire : une villa viticole avec un atelier d'amphores et la reconstitution d'une cella vinaria / Fabrice Bigot, Quentin Desbonnets, Guilhem Durand, Hervé Durand -- La Crau d'Arles : auberge et bergeries / Otello Badan, Jean-Pierre Brun, Gaëtan Congès -- La villa coloniale de Goiffieux à Saint-Laurent-d'Agny (Rhône) : la Méditerranée en Gaule tempérée / Matthieu Poux -- Le vin en Aquitaine romaine / Catherine Petit-Aupert, Alexandra Hanry -- Le vin, l'huile et le parfum antiques dans les collections du musée du Louvre -- Les usages de l huile d olive et du vin dans les collections grecques et romaines du musée du Louvre / Isabel Bonora Andújar | |
| 650 | |a Fouilles archéologiques |z Méditerranée (région) | ||
| 650 | |a Archéologie |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Technique |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Vin |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Viticulture |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Vin |x Industrie et commerce |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Parfumeries |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Parfums |x Technologie |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Parfums |x Industrie et commerce |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Huile d'olive |x Industrie et commerce |z Méditerranée (région) |y Antiquité | ||
| 650 | |a Catalogues d'exposition | ||
| 651 | |a Méditerranée (région) | ||
| 651 | |a Désert oriental (Égypte) | ||
| 700 | 1 | |a Brun, Jean-Pierre, |d 1955-...., |c archéologue. |4 cur |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Mantovani, Dario, |d 1961-..., |c juriste. |4 cur | |
| 700 | 1 | |a Auber de Lapierre, Julien, |d 1983- |4 cur | |
| 700 | 1 | |a Römer, Thomas C., |d 1955- |4 aui | |
| 997 | |0 1288423 |1 Livre papier |a Ressource papier |c 0/Orléans/ |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/ |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 930.1 VIN | ||