Gérer un rayon et un point de vente : les clés de la performance

"Savoir optimiser ses achats, maîtriser son stock et ses frais de personnel, baisser son taux de démarque ainsi que son taux de rupture, etc. Autant de problématiques auxquelles un manager de la distribution doit faire face. Comment y arriver ? Philippe Rovira, ancien cadre de la grande distrib...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Rovira, Philippe, 19..-...., enseignant en management et gestion commerciale
Autres auteurs: Schelcher, Dominique, 1971- (Auteur de l'introduction, etc.)
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: Malakoff : Dunod DL 2024.
Collection:Commercial / Relation client
Sujets:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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100 1 |a Rovira, Philippe,  |d 19..-....,  |c enseignant en management et gestion commerciale. 
245 1 0 |a Gérer un rayon et un point de vente :  |b les clés de la performance   |c Philippe Rovira ; préface de Dominique Schelcher. 
260 |a Malakoff :  |b Dunod,  |c DL 2024. 
300 |a 1 volume (266 pages) :  |b graphiques, figures ;  |c 22 cm. 
490 1 |a Commercial / Relation client 
505 0 |a P. 9 -- Préface -- P. 13 -- Introduction -- Partie 1. Maîtriser ses charges pour accroître sa performance économique -- P. 21 -- Chapitre 1. Connaître les fondamentaux de la gestion -- P. 55 -- Chapitre 2. Les clés pour réduire son taux de démarque -- P. 77 -- Chapitre 3. Optimiser la gestion de son stock -- P. 107 -- Chapitre 4. Être performant dans ses négociations commerciales -- P. 135 -- Chapitre 5. Les vertus environnementales et économiques de la RSE -- Partie 2. Exploiter profitablement sa surface de vente -- P. 153 -- Chapitre 6. Comment réduire son taux de rupture ? -- P. 179 -- Chapitre 7. Le merchandising, un outil de performance économique et de différenciation -- P. 233 -- Chapitre 8. Améliorer l'expérience client dans son point de vente -- P. 265 -- Conclusion 
520 |a "Savoir optimiser ses achats, maîtriser son stock et ses frais de personnel, baisser son taux de démarque ainsi que son taux de rupture, etc. Autant de problématiques auxquelles un manager de la distribution doit faire face. Comment y arriver ? Philippe Rovira, ancien cadre de la grande distribution et consultant-formateur, vous livre ses conseils et techniques pour gérer efficacement votre rayon et votre surface de vente. Vous découvrirez dans cet ouvrage : les différents outils et techniques pour maîtriser les lignes de charges de votre compte d'exploitation ; comment adapter sa posture managériale à son environnement ; comment transformer votre merchandising en un levier de performance économique et de différenciation concurrentielle ; comment développer une expérience d'achat optimale dans votre magasin. Que vous soyez manager, chef de rayon, ou responsable de magasin, ce livre est un véritable outil de coaching pour vous perfectionner dans la gestion et l'optimisation de votre centre de profit." 
650 |a Ventes  |x Gestion 
650 |a Commerce de détail  |x Gestion 
650 |a Guides pratiques 
700 1 |a Schelcher, Dominique,  |d 1971-  |4 aui 
997 |0 1237669  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Droit, Economie, Gestion/  |z Orléans, BU Droit, Economie, Gestion, 658.81 ROV