Jardins d'Océanie

En Océanie, et tout particulièrement au Vanuatu, les jardins sont les témoins d'une tradition rurale ancestrale où la plante alimentaire est à la fois une ressource indispensable, le symbole d'une communauté et un objet d'échange. Les Vanuatais vouent une véritable passion à leurs jar...

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Bibliografske podrobnosti
Auteurs principaux: Walter, Annie, Lebot, Vincent, 1958- (Auteur)
Format: Livre numérique
Jezik:Français
Izdano: Paris : IRD Éditions 2022.
Marseille : OpenEdition
Serija:Guides illustrés
Teme:
Online dostop:Accès libre à la version HTML du document
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Sporočilo: OpenEdition Books (freemium)
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• Jardins d'Océanie, Annie Walter et Vincent Lebot, Paris, Institut de Recherche pour le Développement, Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, 2003, 1 vol. (325 p.), 2-7099-1524-3
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245 1 0 |a Jardins d'Océanie   |c Annie Walter et Vincent Lebot ; avec la collaboration de Chanel Sam. 
260 |a Paris :  |b IRD Éditions. 
260 |a Marseille :  |b OpenEdition,  |c 2022. 
490 0 |a Guides illustrés 
500 |a OpenEdition Books (freemium) 
504 |a Notes bibliogr. Glossaire. Index 
506 |a L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. 
520 |a En Océanie, et tout particulièrement au Vanuatu, les jardins sont les témoins d'une tradition rurale ancestrale où la plante alimentaire est à la fois une ressource indispensable, le symbole d'une communauté et un objet d'échange. Les Vanuatais vouent une véritable passion à leurs jardins dans lesquels ils réunissent, sélectionnent et diversifient un riche patrimoine végétal. À travers cet ouvrage abondamment illustré, le lecteur découvrira toute la diversité des plantes alimentaires océaniennes ainsi que les nombreuses espèces introduites par les grands explorateurs du xvie siècle. Chaque espèce fait l'objet d'une fiche descriptive qui présente entre autres la variabilité, la morphologie, le mode de culture et de production ainsi que les différents usages de la plante. Le cédérom qui accompagne le livre apporte des informations plus détaillées qui intéresseront le spécialiste : références bibliographiques, bases de description des ignames et des taras, photos de variabilité morphologique... Afin de mieux préserver cet exceptionnel patrimoine végétal, cet ouvrage attire l'attention d'un large public sur les jardins du Vanuatu et sur cette agriculture océanienne qui combine avec originalité différents apports multiculturels 
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