Le porc en Égypte ancienne : mythes et histoire à l'origine des interdits alimentaires

Pourquoi certaines cultures rejettent-elles la chair du porc ? Les Grecs se posaient déjà la question, qui n a cessé de revenir au devant de la scène. Étudier le porc en Égypte ancienne est une manière de mettre cette problématique à l épreuve. En effet, depuis que les Grecs s y sont intéressés, l É...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Volokhine, Youri, 1966-...., égyptologue
Formato: Livre numérique
Idioma:Français
Publicado em: Liége : Presses universitaires de Liège 2020.
Marseille : OpenEdition
Assuntos:
Acesso em linha:Ressource accessible en libre accès
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Nota: Description d'après la consultation, 2021-01-02
Titre provenant de la page de titre du document électronique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 324 p.
OpenEdition Books (freemium)
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Edition sous un autre format:• Le porc en Égypte ancienne, mythes et histoire à l'origine des interdits alimentaires, Youri Volokhine, 2014, Liège, Presses universitaires de Liège, 1 volume (306 pages-xii pages planches), Religions, 978-2-87562-036-1
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504 |a Bibliographie p. [263]-295. Notes bibliographiques. Glossaire. Index 
506 |a L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. 
520 |a Pourquoi certaines cultures rejettent-elles la chair du porc ? Les Grecs se posaient déjà la question, qui n a cessé de revenir au devant de la scène. Étudier le porc en Égypte ancienne est une manière de mettre cette problématique à l épreuve. En effet, depuis que les Grecs s y sont intéressés, l Égypte pharaonique se retrouve dans ce débat anthropologique puisque le porc, dit-on, n y aurait pas été vraiment en odeur de sainteté. Viande malsaine ? Animal infâme ? Bête taboue ? L objet de ce livre est de comprendre ce discours et de voir sur quoi il se fonde, en offrant une approche historique et anthropologique du cochon en Égypte ancienne. Le portrait de l animal au sein de la culture pharaonique émerge très contrasté d une analyse qui permet de réfléchir à la genèse des interdits religieux, aux discours qui s y rapportent et aux choix culturels et identitaires qu ils véhiculent. Ce véritable roman du cochon entend ainsi contribuer à une anthropologie de l alimentation, tout comme à une histoire des relations entre les hommes et les animaux 
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