Le temps des foires : foires et marchés dans le Midi toulousain de la fin de l'Ancien régime à 1914

Places de marché, champs de foire : deux espaces où se rencontrent, se croisent hommes et femmes, ruraux et citadins, paysans et marchands, acheteurs et vendeurs, naïfs et rusés... Institutions multiséculaires, les foires et marchés du Midi toulousain s'épanouissent aux xviiie et xixe siècles e...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Thomas, Jack, 1950-...., historien
Formatua: Livre numérique
Hizkuntza:Français
Argitaratua: Toulouse : Presses universitaires du Midi 2020.
Marseille : OpenEdition
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Ressource accessible en libre accès
Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub).
Oharra: Description d'après la consultation, 2020-04-30
Titre provenant de la page de titre du document électronique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 407 p.-[7] p. de pl. en noir et en coul.
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Edition sous un autre format:• Le temps des foires, foires et marchés dans le Midi toulousain de la fin de l'Ancien régime à 1914, Jack Thomas, Toulouse, Presses universitaires du Mirail, 1993, 1 volume (407 p.-[7] p. de pl.), Tempus médiévale, 2-85816-189-5
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504 |a Bibliogr. Index 
506 |a L'accès complet au document est ouvert à tous dans sa version HTML. L'accès aux autres formats (PDF, Epub) est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition. 
520 |a Places de marché, champs de foire : deux espaces où se rencontrent, se croisent hommes et femmes, ruraux et citadins, paysans et marchands, acheteurs et vendeurs, naïfs et rusés... Institutions multiséculaires, les foires et marchés du Midi toulousain s'épanouissent aux xviiie et xixe siècles et deviennent des enjeux de la vie économique et politique. Leur complexité foisonnante est ici restituée par Jack Thomas à partir d'une grande variété de sources : administratives, judiciaires, ethnographiques... Il en résulte un tableau tout à la fois rigoureux et coloré. 
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