Le sang et la chair : Les abattoirs du pays de l Adour

Vous ne pourrez manger aucune bête crevée . Notre société reste fidèle à l'interdit du Deutéronome et tue les animaux dont elle se nourrit. Mais tout procédé de mise à mort n'est pas accepté; il faut verser le sang pour pouvoir transformer le corps en substance consommable, en viande de bo...

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Autore principale: Vialles, Noélie (Autore)
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Paris : Éditions de la Maison des sciences de l homme 2016.
Marseille : OpenEdition
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Edition sous un autre format:• Le sang et la chair, Texte imprimé, Paris, Éditions de la Maison des sciences de l'homme, 1987

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