La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes
L'agriculture professionnelle, résultat de l'effort de modernisation, a-t-elle vécu ? Par quels modes d'organisation sera-t-elle remplacée ? Est-il légitime de parler de l'agriculture et du secteur des Industries Agro-Alimentaires ? Faut-il au contraire distinguer selon les logiq...
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| Outros autores: | , |
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| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Paris :
INRA : Economica
impr. 1995.
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| Series: | Economie agricole et agro-alimentaire
1995 |
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La grande transformation de l'agriculture, Lectures conventionnalistes et régulationnistes, Gilles Allaire, Robert Boyer, Paris, Editions Quae, 20XX, 978-2-7592-0439-7 |