Moissonner la mer : économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle)

Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depuis l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d&...

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Buti, Gilbert, 1949-
Altri autori: Raveux, Olivier (Direttore editoriale), Faget, Daniel, 1962- (Direttore editoriale), Rivoal, Solène, 1986- (Direttore editoriale)
Natura: Livre numérique
Lingua:Français
Pubblicazione: Paris : Aix-en-Provence : Karthala ; Maison méditerranéenne des sciences de l'homme 2018.
Paris : Cyberlibris
Soggetti:
Accesso online:Accès Université Orléans et IFPM 
Nota: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782811125158.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Histoire
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Edition sous un autre format:• Moissonner la mer, économies, sociétés et pratiques halieutiques méditerranéennes (XVe-XXIe siècle), sous la direction de Gilbert Buti, Daniel Faget, Olivier Raveux, Solène Rivoal, 2018, Paris, Karthala, Maison méditerranéenne des sciences de l'homme, 1 vol. (396 p.), L'atelier méditerranéen, 978-2-8111-2514-1
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506 |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris 
520 |a Occupant au début du XXIe siècle moins de 250 000 actifs pour l'ensemble du bassin méditerranéen, les activités halieutiques ont marqué l'histoire des sociétés littorales depuis l'Antiquité, conférant aux rivages de la mer Intérieure une identité spécifique. Ces activités ont connu d'importantes mutations à partir du XVe siècle, lorsque l'avènement d'innovations techniques radicales s'est conjugué avec une intégration croissante aux marchés urbains et au monde marchand. Réunissant de nombreux auteurs spécialistes de ces thématiques, cet ouvrage propose un éclairage sur les dynamiques qui ont marqué le monde de la pêche depuis la fin du Moyen Âge, mais aussi sur la nouvelle modernité que peuvent incarner les pêches artisanales face aux défis actuelles de préservation de la ressource marine 
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