Marketing de l'agroalimentaire : environnement, stratégies et plans d'action

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de...

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書誌詳細
主要な著者: Aurier, Philippe, Sirieix, Lucie, 1962- (著者)
フォーマット: Livre numérique
言語:Français
出版事項: Malakoff : Dunod 2016.
Paris : Cyberlibris
主題:
オンライン・アクセス:Accès Université d'Orléans et IFPM
注記: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782100756674.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus sciences économiques et gestion
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Edition sous un autre format:• Marketing de l'agroalimentaire, environnement, stratégies et plans d'action, Philippe Aurier, Lucie Sirieix, 3e édition, 2016, Malakoff, Dunod, 1 vol. (VI-441 p.-IV p. de pl.), Marketing-communication, 978-2-10-075366-6
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506 |a L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement 
520 |a L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation... Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix 
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