Marketing expérientiel culinaire : Le bien-être du consommateur par le plaisir alimentaire
Avec la contribution de Julie AndrieuCet ouvrage présente une perspective holistique pour explorer comment l'aspect expérientiel du plaisir alimentaire peut conduire à des comportements alimentaires sains dans des cultures alimentaires variées.Il pose des questions telles que : Le plaisir alime...
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprache: | Français |
| Veröffentlicht: |
Paris (32 rue Bargue 75015) :
Ellipses
2022.
Paris : Cairn |
| Schriftenreihe: | Gestion
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| Online Zugang: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Anmerkung: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Marketing expérientiel culinaire, le bien-être du consommateur par le plaisir alimentaire, sous la direction de Wided Batat, 2022, Paris, Ellipses, 1 vol. (354 p.), Gestion, 978-2-340-061880 |